Gino dél-olasz konyhája
Gino átutazik Puglia húsvidékén: Cisternino városát és az Itria-völgyet veszi célba. A hőségben egy tolóbiciklin döcögve gyönyörködik kedvenc házaiban: a trullókban (kúp alakú, kőből épült ősi házak), amelyek szétszórva találhatók a vidéken. Ginót beavatják a capocollo, a környékre jellemző ízletes pácolt hús elkészítésének titkába, majd egy helyi farmra megy, hogy segítsen a szabadon tartott sertésekkel foglalkozni.
Srart: 2026-08-13 10:50:00
End: 2026-08-13 11:20:00